La Bonga del Sinú es uno de esos restaurantes que nos encanta visitar, un sitio de comida típica costeña con un ambiente muy colombiano y con presencia en varias ciudades del país. Su carta es muy completa y en ella encontramos todo tipo de preparaciones donde sin dudas las carnes mandan la parada.
¿Qué probamos?
– Chicharrón (acompañado de yuca cocida).
– Arroz Sinuano (arroz cocido en zumo de coco, carne salada y vegetales frescos, acompañado de queso costeño rallado y trocitos de plátano maduro frito).
– Picanha (acompañada de plátano asado con queso).
– Jugo de Corozo.
– Limonada de Coco.
– Enyucado con Helado de Vainilla.
Comenzaremos hablando de los ricos Chicharrones, una entrada perfecta para compartir, de textura crujiente, carnuda y de muy buen sabor. El Arroz Sinuano realmente nos encantó, por su presentación y su exquisita combinación sabores donde los trocitos de plátano dulce, el zumo de coco, la carne salada y el queso le dan un toque único e inconfundible.
La Picanha es uno de los nuevos platos de la carta, un corte de carne Angus certificado, repleto de sabor, tierno y jugoso. Recomendamos pedirlo en término medio y acompañado si o si de un plátano maduro con queso costeño.
Para cerrar esta experiencia nada mejor que hacerlo con uno de los postres típicos, el Enyucado, una torta a base de yuca que destaca por su textura ligera y su buen sabor; acompañado de una bola de helado que contrasta de manera perfecta.
Sin dudas los invitamos a conocer La Bonga del Sinú, un sitio alegre, acogedor, con un excelente servicio y lleno de tradicionales recetas que de seguro los harán enamorar más de Colombia.
Horarios:
Lunes a Sábado de 12:00m a 10:00pm
Domingo de 12:00 a 7:00pm
Contacto:
Dirección: Carrera 6 No. 119 – 18 Usaquén
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