Santa Fé Café & Restaurante

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Santa Fé Café & Restaurante está ubicado en la reconocida zona gastronómica de La Macarena en la ciudad de Bogotá, su cocina de autor muestra la experiencia y creatividad de su chef, al brindar platos de alta calidad con mezclas innovadoras y un sabor espectacular. Tuvimos la oportunidad de visitarlos, conocer su concepto y deleitarnos con algunas de sus exquisitas preparaciones.

¿Qué Probamos?

Hamburguesas Coctel (hamburguesitas artesanales para compartir, bañadas con salsa napolitana)

Chiffon Parque de los Nevados (pallares de lomo fino de res rellenos de pollo y champiñones blancos, formando tres volcanes coronados con salsa de queso roquefort, guarnición de papa y ensalada jazmín)

Búfalo Theobroma (búfalo en salsa picante de chocolate, acompañado de crocantes de plátano y tabule de quinua)

Opereta de Chocolate (bizcocho frío en capas, sobre base de dulce de frutos rojos, napado con ganache de chocolate caliente)

Cheese Cake De Frutos Amarillos

Jugo Clamor de Marquart

Cerveza Floris Framboise

Comenzaremos hablando de la entrada, unas exquisitas “mini” hamburguesas que encantan por su presentación, tamaño y sabor; de los platos fuertes queremos resaltar por un lado el Búfalo Theobroma por su textura, la calidad del corte y la deliciosa salsa que lo acompaña, por otra parte el Chiffon Parque de los Nevados, un plato lleno de sabores, con una perfecta combinación de res, pollo y champiñones, acompañado de una ensalada súper liviana que nos fascino.

Los postres de Santa Fé Café & Restaurante no tienen queja, las bebidas son otro punto fuerte del lugar, pues ofrecen una gran variedad de cervezas, vinos y bebidas de fruta con combinaciones que son todo un hit, recomendadísimo el Clamor de Marquart (excelente combinación de frutos rojos).

Definitivamente Santa Fé Café & Restaurante es un sitio encantador, con un ambiente muy acogedor, un excelente servicio y exquisitas recetas que brindan una inigualable experiencia para todos los sentidos.

Horarios:

Lunes a Sábado de 12:00pm a 10:00pm

Domingo de 11:00am a 5:00pm

Contacto:

Dirección: Calle 26B No. 4 – 30  La Macarena – Bogotá

Teléfono: 281 6794 – 318 370 5338

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