Restaurante Kuélap – Medellín

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Kuélap es un restaurante ubicado en la ciudad de Medellín que se especializa en ofrecer las mejores recetas de la tradicional cocina peruana. Su carta es muy variada y en ella encontramos diferentes opciones como los clásicos ceviches, pastas, chaufas, cócteles, etc.

¿Qué Probamos?

– Trío de Causas (camarón, pollo y atún, sobre causa limeña)

Tequeños con Guacamole (masa de wonton rellena de queso mozzarella derretido, acompañado con salsa guacamole)

Lomo Saltado (trozos de solomito al wok con cebollas, finas especias, tomates y papas a la francesa, acompañado de arroz blanco)

Chaufa Mixto de Carnes (chaufa de solomito, pollo y cerdo)

Suspiro Limeño (tradicional postre peruano a base de dulce de leche)

Volcán de Chocolate (torta rellena de chocolate fundido)

Cóctel Pisco Sour

Inka Kola

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Comenzaremos hablando de las entradas, el Trío de Causas nos gustó mucho por su presentación, sabor y porción; los tequeños son deliciosos, la masa de wonton marca la diferencia y el guacamole con mayonesa es todo un hit.

El Lomo Saltado es una de esas clásicas preparaciones peruanas que hay que probar, destaca por su rico sazón y ese toque de especias; el Chaufa Mixto de Carnes fue uno de nuestros favoritos, un plato con gran variedad de ingredientes de muy buen sabor y textura.

Las bebidas son otro punto fuerte del lugar, por un lado encontramos la típica gaseosa Inka Cola y por el otro un exquisito cóctel Pisco Sour, un trago muy equilibrado con una rica espuma que tienen que probar!!!

Así que súper invitados a Kuélap, un restaurante muy acogedor y relajado, perfecto para pasar la tarde degustando las más ricas recetas del Perú.

Horarios:

Lunes a Viernes de 12:00m a 10:00pm

Sábado de 12:30m a 10:00pm

Contacto:

Dirección: Cl 3 Sur  No 43 A 40, el Poblado

Teléfonos: (574) 311 5043 (57) 316 4312245

Correo: [email protected]

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