Restaurante Namaste India

Namaste es un restaurante de cocina hindú ubicado en la ciudad de Medellín, con una propuesta gastronómica que ofrece platos 100% auténticos con insumos importados. En su amplia carta encontramos platos con pollo, cordero, pescado, opciones vegetarianas, postres y bebidas tradicionales como el lassi.

¿Qué probamos?

– Samosa de Papa

– Cordero Rogan Josh

– Biryani de Pollo

– Té Frío Limón.

– Soda Saborizada de Manzana.

Las Samosas son riquísimas! Son una especie de empanadas de textura crujiente por fuera y un suave relleno de papa, estas vienen acompañadas de un chutney de especias con hierbabuena y una rica salsita de tamarindo.

El Cordero Rogan Josh fue uno de nuestros favoritos, aunque esta carne se caracteriza por su sabor fuerte, este no era el caso, estaba suave y muy muy rico, la salsa simplemente fascinante, densa y repleta de sabor, mejor dicho estaba para mojar el pan y no parar (el picante de este plato es retador pero sabroso).

El Biryani de Pollo es una de las especialidades del chef, básicamente es un arroz basmati especiado y mezclado con pollo orgánico. El aroma de este plato es increíble gracias a las especias utilizadas y viene acompañado de un rico yogurt casero que es perfecto para compensar el picante.

*Recuerda que puedes elegir el nivel de picante de 1 a 4, lo ideal es un nivel 2 o 3*

La carta de bebidas ofrece varias opciones interesantes, el Té Frío de Limón siempre será una buena elección y las sodas saborizadas son perfectas para refrescar y acompañar cualquier plato.

Así que invitadísimos a conocer Namaste, un restaurante para deleitarse con los sabores mas exóticos de la India.